日本の伝統と歴史を感じさせる囲炉裏は、懐かしさと温もりを与えてくれる魅力的な空間です。
このブログでは、囲炉裏の魅力や、全国の囲炉裏を楽しめる宿を6つご紹介し、さらに囲炉裏テーブルの活用法や囲炉裏を存分に楽しむための情報をお伝えします。
ぜひ、このブログをきっかけに囲炉裏のある暮らしや旅行を楽しんでみてください。
囲炉裏の魅力
囲炉裏は、伝統的な日本の家屋で重要な役割を果たしてきました。暖房や調理、照明として使用され、家族や友人との団らんの場をより特別なものにしてくれます。
囲炉裏の魅力は、その特別な雰囲気や味わいにあります。囲炉裏の前で炭火の揺らめきを眺めると、心地よい温かさが広がります。また、炭の香りは独特で、その香りに包まれることでリラックスできます。
囲炉裏では木を燃やすことはできませんが、炭を使って簡単な焼き物や鍋料理を楽しむことができます。炭火で焼くことで食材の風味が引き立ち、特別な味わいを楽しむことができます。
また、囲炉裏の炭火を使ってお酒を燗することも魅力の一つです。炭火で燗すると、お酒の臭みが消え、まろやかな味わいになります。大切な人と囲炉裏の前でお酒を交わすひとときは、格別な経験となるでしょう。
ただし、囲炉裏からは煙や一酸化炭素が発生するため、換気が必要です。定期的に換気扇を回したり窓を開けて空気を入れ替えることで安全に使用することができます。
囲炉裏の魅力は、その歴史や文化、そして心地よい時間を過ごせることにあります。囲炉裏の前で家族や友人と団欒し、思い出に残るひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
全国の囲炉裏を楽しめる宿6選
日本各地には、囲炉裏を囲んで郷土料理を楽しむことができる宿がいくつも存在します。ここでは、全国から厳選した6つの宿をご紹介します。囲炉裏のある宿での滞在は、心温まる体験と美味しい料理が楽しめる貴重な旅となることでしょう。
九州山河料理 極楽温泉 匠の宿（宮崎県／奥霧島）
- 九州山河料理 極楽温泉 匠の宿は、宮崎県奥霧島に位置しています。
- 掛け流しの温泉と九州の美味を集めた「九州山河料理」が特徴です。
- 宮崎牛やヤマメの美味しさを楽しむことができます。
- 天然鮎が造りでいただけることもあり、地元ならではの一品です。
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隠庵 ひだ路（岐阜県／福地温泉）
- 隠庵 ひだ路は、岐阜県福地温泉に位置しています。
- 紅葉風呂や雪見風呂を楽しむことができます。
- 囲炉裏端で季節感たっぷりの料理を堪能できます。
- 飛騨牛やイワナ、鮎、季節の山菜などが提供されます。
- おばあちゃん特製の「ころ芋」も人気の一品です。
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山里のいおり 草円（岐阜県／福地温泉）
- 山里のいおり 草円は、岐阜県福地温泉に位置しています。
- 古民家を移築再生した宿で、囲炉裏があります。
- お食事処で囲炉裏会席を楽しむことができます。
- 飛騨人たちが慣れ親しんだ炉端料理が提供されます。
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地獄温泉 青風荘．（熊本県／阿蘇郡）
- 地獄温泉 青風荘．は、熊本県阿蘇郡に位置しています。
- 復元された石造りの湯船や自然を感じられる露天風呂を楽しむことができます。
- レストラン「山竈処（やまくど）」で囲炉裏カウンターのフレンチの香りを堪能できます。
- 「黒ぢょか」などの鹿児島名物も楽しむことができます。
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忘れの里 雅叙苑（鹿児島県／妙見温泉）
- 忘れの里 雅叙苑は、鹿児島県妙見温泉に位置しています。
- 茅葺き屋根の古民家が並ぶ日本の原風景が広がっています。
- 囲炉裏のそばで鹿児島名物の「黒ぢょか」を楽しむことができます。
- 焼酎のとげとげしさがないマイルドな口当たりが特徴です。
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渓谷の隠れ宿 祖谷美人（徳島県／祖谷温泉峡）
- 渓谷の隠れ宿 祖谷美人は、徳島県祖谷温泉峡に位置しています。
- 祖谷川や渓谷の美しい景色が一望できます。
- 個室の食事処には掘りごたつと囲炉裏が備わっており、山里の情緒を楽しみながら食事を楽しむことができます。
これらの宿は囲炉裏のあるお部屋や囲炉裏端での食事を楽しむことができるため、古き良き日本の風情を感じながら、心温まる時間を過ごすことができます。旅行先で囲炉裏の魅力に触れてみてはいかがでしょうか。
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全国の囲炉裏を楽しめる宿-PICUP-
1. 九州山河料理 極楽温泉 匠の宿（宮崎県／奥霧島）
九州山河料理 極楽温泉 匠の宿は、宮崎県奥霧島に位置する温泉宿です。この宿の特徴は、黄金色の湯と炭酸を含んだ含鉄泉の温泉と九州の美味しい料理が楽しめることです。
温泉の魅力
極楽温泉では、炭酸を含んだ含鉄泉の温泉が湧いています。この特別な温泉には鉄味があり、肌に触れるたびに小さな気泡が感じられます。この温泉は疲れた心と体を癒してくれる効果があります。
宿泊施設
九州山河料理 極楽温泉 匠の宿では、シンプルな和室、和洋室、和モダンのスイートルームの3種類のお部屋が用意されています。静かな山間に位置しているため、リラックスできる環境が広がっています。
九州山河料理のお楽しみ
この宿では、九州ならではの美味しい料理を楽しむことができます。山の中にある宿ならではの食材が使われており、以下のような山の幸を味わうことができます:
– コイ
– ウナギ
– 地鶏
特に人気なのは、「囲炉裏庵」での夕食です。そこでは炭火でじっくり焼いた宮崎牛やヤマメなど、絶品のメニューが楽しめます。また、季節によっては霧島の天然鮎も楽しむことができます。
九州山河料理 極楽温泉 匠の宿は、お部屋の快適さや温泉の良さ、美味しい料理など、心と体を癒す魅力に溢れた宿泊施設です。奥霧島の自然環境に包まれながら、極上のリラックスタイムを過ごすことができます。
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隠庵 ひだ路（岐阜県／福地温泉）
「隠庵 ひだ路」は、岐阜県の福地温泉にある宿泊施設で、囲炉裏を備えた宿として知られています。この宿は、広大な敷地にわずか12室の客室があり、宿泊客は全室に備わる岩露天風呂で紅葉風呂や雪見風呂を楽しむことができます。
2.1 温もりあふれるお部屋
宿泊者に特におすすめなのは、2022年8月にリニューアルされた「碧（あお）の間【温泉露天風呂＋内湯付】」という客室です。このお部屋は、飛騨高山産の木々を活用して建てられ、もともとあった大きな梁を活かしています。部屋には大きな窓があり、奥飛騨の美しい緑が映し出されます。また、岩露天風呂や内湯も完備されており、温もりを感じることができます。
2.2 季節感たっぷりの料理
隠庵 ひだ路では、囲炉裏端のお食事処で季節感たっぷりの料理が提供されます。ここでは海の食材は一切使わず、地元の名産品である飛騨牛やイワナ、鮎などを楽しむことができます。季節によっては山菜やおばあちゃん特製のころ芋も提供されます。朝食では、自在鍵に吊るした鍋の汁や自慢の朴葉味噌が楽しめます。その香りは食欲をそそります。
2.3 心地よい囲炉裏の前で過ごす時間
囲炉裏の前で過ごす時間は、隠庵 ひだ路の魅力の一つです。温かい囲炉裏の火にあたりながら、ゆっくりとくつろぐことができます。囲炉裏の前で料理を楽しんだり、お酒を飲んだりすることも可能です。囲炉裏の火を見つめながら、心地よい時間を過ごすことができます。
2.4 岩露天風呂を楽しむ
岩露天風呂は、隠庵 ひだ路で特別な体験として楽しむことができます。宿泊客は自分の部屋から簡単にアクセスできる岩露天風呂で、贅沢な入浴時間を楽しむことができます。風情あふれる岩露天風呂で、自然の中でリラックスすることができるでしょう。
隠庵 ひだ路は、囲炉裏の魅力を存分に楽しむことができる宿です。料理やお部屋、岩露天風呂など、全てが囲炉裏の魅力を引き出しています。囲炉裏の前で静かなひとときを過ごすことで、古き良き日本の情緒を感じることができるでしょう。
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山里のいおり 草円（岐阜県／福地温泉）
「山里のいおり 草円」は、福地温泉に位置する宿です。この宿は、江戸時代から伝わる古民家を移築再生したもので、その独特な雰囲気が魅力です。
伝統と風情を感じる囲炉裏の魅力
この宿の特徴的な点は、囲炉裏を備えた部屋です。囲炉裏の傍で暖かい火にあたりながら、山里の情緒を感じながらくつろぐことができます。囲炉裏を囲んでの夕食では、飛騨の伝統料理である炉端料理を堪能することができます。
館内の豊富な湯めぐりの楽しみ
宿には大浴場には露天風呂や木造の内湯、貸切風呂などが備えられています。館内で湯めぐりを楽しむことができます。疲れた体を温泉で癒した後は、囲炉裏の前で水分補給をしながら、非日常のひとときを過ごしましょう。
古き良き日本の風情を感じられる宿
「山里のいおり 草円」は、古き良き日本の風情を感じられる宿です。囲炉裏の暖かい火の前で過ごす時間は、都会の喧騒から解放され、ゲストに心地よい時間を提供してくれます。滞在中は、自宅では味わえない非日常の体験を楽しむことができます。
この宿での滞在は、囲炉裏と日本の伝統的な魅力に触れる絶好の機会です。ぜひ、山里のいおり 草円で特別なひとときを過ごしてみてください。
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まとめ
囲炉裏は、伝統と風情を感じながら、心地よい時間を過ごすことができる特別な場所です。日本各地にある囲炉裏を備えた宿では、美味しい料理や温泉と共に、古き良き日本の風情を楽しむことができます。囲炉裏の前で家族や友人と団欒し、心温まるひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。
囲炉裏の魅力に触れる旅は、格別な思い出を残すこと間違いありません。ぜひ、囲炉裏の魅力を体験してみてください。
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